Lucernă pentru germeni
Sursă pentru detoxifiere, proprietății de stimulare a ficatului, probleme digestive, bogată în vitamine: A, B1, B2, C, E, D etc., elemente minerale: Ca, Fe, Mg, K, Zn, etc., antioxidanți.
Mod de utillizare: Semințele, 2-3 linguri,  se spală bine și se așeajă pe o  farfurie, într-un loc luminos, dar ferit de razele soarelui, se păstrează la temperatura 20 C º, se udă zilnic. În 7 zile germinează și sunt bune pentru consum, crude, în salate, supe, iaurt. Se seamănă pe toată durata anului.